Abendessen

Risotto de calabaza al horno

Cremoso risotto de calabaza al horno que sale perfecto sin remover: otoñal y reconfortante. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 50 Minuten fertig. Eine Portion hat 390 kcal und 13 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Unter 400 kcal

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 1.170 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Precalienta el horno a 200 °C. Pocha la cebolla en el aceite en una cazuela apta para horno.

  2. Añade el arroz y la calabaza en dados, desglasa con el vino y vierte el caldo.

  3. Tapa y cocina en el horno 30 minutos.

  4. Incorpora el parmesano y la salvia picada, rectifica de sal y sirve bien cremoso.

Nährwerte

390kcal pro Portion
  • Eiweiß13 g
  • Kohlenhydrate62 g
  • Fett9 g

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