Abendessen

Parmigiana ligera al horno

Parmigiana ligera de berenjenas horneadas, salsa de tomate y mozzarella: sin freír. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 55 Minuten fertig. Eine Portion hat 300 kcal und 18 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Unter 400 kcal

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 900 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Precalienta el horno a 200 °C. Corta las berenjenas en rodajas, píntalas con aceite y hornéalas 15 minutos.

  2. Lleva el tomate triturado a ebullición un momento con el ajo y el orégano y sala.

  3. Alterna en una fuente capas de berenjena, salsa de tomate y mozzarella.

  4. Espolvorea con parmesano, hornea 20 minutos y sirve con albahaca.

Nährwerte

300kcal pro Portion
  • Eiweiß18 g
  • Kohlenhydrate20 g
  • Fett15 g

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