Mittagessen

Ensalada templada de cuscús caprese

Cuscús templado con tomate, mozzarella y albahaca: fresco y rápido. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 13 Minuten fertig. Eine Portion hat 420 kcal und 19 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Schnell gemacht

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 840 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Vierte 180 ml de agua hirviendo con sal sobre el cuscús, déjalo hidratar 5 minutos y suéltalo con un tenedor.

  2. Parte los tomates por la mitad y escurre la mozzarella.

  3. Mezcla el cuscús con los tomates, la mozzarella, el aceite de oliva y el vinagre balsámico.

  4. Espolvorea con albahaca y sirve templado.

Nährwerte

420kcal pro Portion
  • Eiweiß19 g
  • Kohlenhydrate50 g
  • Fett15 g

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