Brunch

Börek turco de queso a la sartén

Rollitos crujientes de masa yufka rellenos de queso de oveja y perejil. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 25 Minuten fertig. Eine Portion hat 410 kcal und 19 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Knusprig
  • Viel Eiweiß

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 820 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Mezcla el queso de oveja con el perejil picado y un poco de huevo para hacer el relleno.

  2. Coloca el relleno sobre los triángulos de yufka, enróllalos bien apretados en forma de cigarrillo y presiona los extremos.

  3. Pincela los rollitos con el resto del huevo y fríelos en aceite de oliva hasta que estén dorados por todos lados.

Nährwerte

410kcal pro Portion
  • Eiweiß19 g
  • Kohlenhydrate32 g
  • Fett22 g

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