Panzanella italiana con pan tostado

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Trocea la ciabatta con las manos en trozos del tamaño de un bocado y tuéstalos en una sartén sin aceite hasta que estén dorados.

2. 2

   Corta los tomates y el pepino en dados grandes y la cebolla en tiras finas.

3. 3

   Mezcla en un bol las verduras con las alcaparras, el pan tostado y la albahaca.

4. 4

   Prepara un aliño con aceite de oliva, vinagre de vino tinto y sal, incorpóralo y deja reposar 10 minutos.

   10:00