Salate

Ensalada levantina de zanahoria con harissa

Zanahoria rallada con harissa, limón y cilantro: especiada, picante y rica en vitaminas. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 15 Minuten fertig. Eine Portion hat 180 kcal und 2 g Eiweiß.

  • 15 min
  • 180 kcal pro Portion
  • leicht
  • Levante
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  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Scharf
  • Unter 300 kcal

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 540 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Pela las zanahorias y rállalas con el rallador grueso.

  2. Mezcla la harissa, el zumo de limón, el comino, la miel, el aceite de oliva y la sal para hacer un aliño.

  3. Mezcla el aliño con las zanahorias y deja reposar 10 minutos.

  4. Espolvorea con cilantro picado y sirve.

Nährwerte

180kcal pro Portion
  • Eiweiß2 g
  • Kohlenhydrate22 g
  • Fett10 g

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