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Poke hawaiano vegano de tempeh

Tempeh marinado sobre arroz con edamame, pepino y jengibre. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 27 Minuten fertig. Eine Portion hat 470 kcal und 27 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Vegan
  • Knusprig

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 940 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Cuece el arroz y deja que se enfríe.

  2. Corta el tempeh en lonchas y marínalo con salsa de soja y jengibre rallado.

  3. Fríe el tempeh en la sartén hasta que esté crujiente.

  4. Cuece el edamame y corta el pepino en rodajas finas.

  5. Reparte el arroz en cuencos, cúbrelo con el tempeh, el edamame y el pepino y espolvorea con sésamo.

Nährwerte

470kcal pro Portion
  • Eiweiß27 g
  • Kohlenhydrate54 g
  • Fett15 g

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