Salate

Ensalada italiana de pimientos asados

Pimientos asados dulces con ajo, alcaparras y albahaca en un aceite de oliva afrutado. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 180 kcal und 3 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Low Carb
  • Unter 300 kcal

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 540 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Parte los pimientos por la mitad, quítales las semillas y ásalos a 220 °C hasta que la piel forme ampollas.

  2. Mete los pimientos en una bolsa cerrada, deja que suden un momento y pélalos.

  3. Córtalos en tiras y mézclalos con ajo muy picado, alcaparras y albahaca.

  4. Marínalos con aceite de oliva, vinagre de vino tinto y sal y deja que tomen sabor.

Nährwerte

180kcal pro Portion
  • Eiweiß3 g
  • Kohlenhydrate16 g
  • Fett13 g

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