Mittagessen

Pimientos rellenos de frijoles y maíz

Pimientos al horno rellenos de arroz especiado, frijoles y maíz. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 50 Minuten fertig. Eine Portion hat 440 kcal und 19 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Zum Vorkochen
  • Unter 500 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 880 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Parte los pimientos por la mitad y quítales las semillas.

  2. Mezcla el arroz con las alubias, el maíz y el pimentón.

  3. Rellena las mitades de pimiento con la mezcla y espolvorea con queso.

  4. Hornea a 200 °C durante 30 minutos, hasta que estén tiernos y dorados.

Nährwerte

440kcal pro Portion
  • Eiweiß19 g
  • Kohlenhydrate60 g
  • Fett13 g

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