Salate

Ensalada mediterránea de bulgur con granada y nueces

Bulgur aromático con granada, nueces y hierbas: afrutado y con sabor a nuez a la vez. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 20 Minuten fertig. Eine Portion hat 330 kcal und 8 g Eiweiß.

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  • Zum Vorkochen

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.320 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Vierte agua hirviendo sobre el bulgur, deja que se hinche 15 minutos y suéltalo con un tenedor.

  2. Pica las nueces en trozos grandes, pica el perejil y corta las cebolletas en aros.

  3. Mezcla todo con el bulgur y los granos de granada.

  4. Aliña con aceite de oliva, zumo de limón y sal.

Nährwerte

330kcal pro Portion
  • Eiweiß8 g
  • Kohlenhydrate40 g
  • Fett16 g

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