Abendessen

Pavo en tiras con salsa cremosa de champiñones y skyr

Tiernas tiras de pavo en una cremosa salsa de champiñones con skyr: la versión ligera del clásico, con mucha proteína. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 32 Minuten fertig. Eine Portion hat 290 kcal und 46 g Eiweiß.

  • 32 min
  • 290 kcal pro Portion
  • mittel
  • Deutsch
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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Glutenfrei

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 870 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Corta el pavo en tiras y saltéalo en aceite durante 5 minutos. Retíralo.

  2. Sofríe la cebolla y los champiñones en la sartén durante 6 minutos. Desglasa con 100 ml de caldo.

  3. Vuelve a poner el pavo, baja el fuego e incorpora el skyr. Calienta 3 minutos sin que llegue a hervir.

  4. Salpimienta y sirve.

Nährwerte

290kcal pro Portion
  • Eiweiß46 g
  • Kohlenhydrate9 g
  • Fett7 g

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