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Rau Muong Xao Toi (espinaca de agua con ajo)

Espinaca de agua crujiente salteada en un instante con mucho ajo: la guarnición de siempre en Vietnam. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 13 Minuten fertig. Eine Portion hat 90 kcal und 4 g Eiweiß.

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  • Pescetarisch
  • Low Carb
  • Fettarm

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 180 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Lava 300 g de espinaca de agua y córtala en trozos del tamaño de un bocado.

  2. Calienta mucho 1 cucharada de aceite en un wok y sofríe brevemente 4 dientes de ajo picados.

  3. Añade la espinaca de agua y saltéala 3 minutos sin dejar de remover, para que quede crujiente.

  4. Sazona con 1 cucharada de salsa de pescado y 1 pizca de pimienta.

  5. Sirve enseguida bien caliente como guarnición.

Nährwerte

90kcal pro Portion
  • Eiweiß4 g
  • Kohlenhydrate6 g
  • Fett6 g

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