Horneado húngaro de queso quark y sémola ligero

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Mezcla 500 g de queso quark desnatado con 2 yemas, 2 cucharadas de azúcar, 1 cucharadita de azúcar avainillado y la ralladura de medio limón.

2. 2

   Incorpora 60 g de sémola y 100 ml de leche y deja reposar 10 minutos para que se hinche.

   10:00
3. 3

   Monta 2 claras a punto de nieve e incorpóralas con cuidado con movimientos envolventes.

4. 4

   Vierte la mezcla en una fuente y hornea a 180 °C durante 30 minutos.

   30:00
5. 5

   Sirve templado o frío.