Suppen

Sopa tailandesa de pollo con fideos de arroz (Kuay Teow Gai)

Sopa clara de fideos con pollo, fideos de arroz y brotes de soja. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 390 kcal und 30 g Eiweiß.

  • 35 min
  • 390 kcal pro Portion
  • mittel
  • Thai
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  • Viel Eiweiß
  • Unter 450 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 780 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Lleva a ebullición 800 ml de agua con 2 dientes de ajo, cuece en ella 200 g de pechuga de pollo durante 12 minutos y desmenúzala.

  2. Cuece 120 g de fideos de arroz en el caldo durante 5 minutos.

  3. Añade 80 g de brotes de soja y déjalos reposar 2 minutos.

  4. Sazona con 2 cucharadas de salsa de pescado y sirve con 2 cebolletas.

Nährwerte

390kcal pro Portion
  • Eiweiß30 g
  • Kohlenhydrate50 g
  • Fett6 g

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