Sopa sueca de arándanos (blåbärssoppa)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Lleva a ebullición 250 g de arándanos con 400 ml de agua y 1 cucharada de miel y deja cocer a fuego lento 5 minutos.

   5:00
2. 2

   Disuelve 1 cucharada de maicena en un poco de agua fría e incorpórala; después lleva a ebullición sin dejar de remover, hasta que espese ligeramente.

3. 3

   Aromatiza con el zumo de 0,5 limón.

4. 4

   Sirve caliente o frío, como sopa o como postre.