Salate

Ensalada suiza de zanahoria y manzana (Rüebli)

Fresca ensalada de zanahoria y manzana con limón y nueces: crujiente, rica en vitaminas y rápida de preparar. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 10 Minuten fertig. Eine Portion hat 210 kcal und 5 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Schnell gemacht
  • Unter 250 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 420 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Ralla fino 300 g de zanahorias y 1 manzana y mézclalas enseguida con 2 cucharadas de zumo de limón.

  2. Mezcla 60 g de yogur con 1 cucharadita de miel e incorpóralo a la ensalada con movimientos envolventes.

  3. Añade 20 g de nueces picadas y perejil picado y mezcla.

  4. Deja reposar un momento y sirve.

Nährwerte

210kcal pro Portion
  • Eiweiß5 g
  • Kohlenhydrate28 g
  • Fett9 g

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