Beilagen

Sartén de maluns ligera

Plato de patata de los Grisones con patata rallada y un poco de harina, tostado con poca grasa y servido con compota de manzana. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 40 Minuten fertig. Eine Portion hat 340 kcal und 8 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 680 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Cuece 500 g de patatas el día anterior, pélalas y rállalas gruesas.

  2. Mezcla la patata rallada con 60 g de harina y 1 pizca de sal hasta que se formen pequeñas migas.

  3. Dórala en una sartén con 15 g de mantequilla a fuego medio durante 20 minutos, dándole la vuelta varias veces.

  4. Sirve con 150 g de compota de manzana sin azúcar.

Nährwerte

340kcal pro Portion
  • Eiweiß8 g
  • Kohlenhydrate60 g
  • Fett7 g

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