Abendessen

Shashlik de pollo a la parrilla (Шашлык)

Brochetas de pollo marinadas con cebolla y pimiento: el clásico de los pícnics rusos, magro y aromático. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 265 kcal und 38 g Eiweiß.

  • 35 min
  • 265 kcal pro Portion
  • leicht
  • Russisch
Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Unter 350 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.060 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Corta 600 g de pechuga de pollo en dados de 3 cm. Mezcla 150 g de yogur con 2 dientes de ajo prensados, 1 cucharadita de pimentón, 1 cucharada de aceite y 1 cucharadita de sal para hacer la marinada.

  2. Reboza bien la carne en la marinada y déjala en la nevera al menos 2 horas, mejor toda la noche.

  3. Corta 2 cebollas y 2 pimientos en trozos grandes y ensártalos en brochetas alternándolos con la carne.

  4. Ásalas en la barbacoa o en una sartén grill 12-15 minutos, dándoles la vuelta, hasta que el pollo esté hecho.

Nährwerte

265kcal pro Portion
  • Eiweiß38 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Fett7 g

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