Julienne rusa de champiñones ligera (Жульен)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Lamina 300 g de champiñones y pica finamente 1 cebolla; sofríelos 8 minutos en 1 cucharadita de aceite, hasta que se haya evaporado el líquido.

   8:00
2. 2

   Mezcla 150 g de queso quark desnatado con 0,5 cucharadita de mostaza y 0,5 cucharadita de sal e incorpóralo a los champiñones.

3. 3

   Reparte la mezcla en dos cazuelitas aptas para horno y espolvorea con 40 g de queso rallado.

4. 4

   Gratina en el horno a 200 °C durante 10 minutos, hasta que el queso esté dorado.

   10:00