Pão com chouriço ligero (panecillo con chorizo)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Amasa 250 g de harina integral con 7 g de levadura seca de panadería, 1 cucharadita de sal, 1 cucharada de aceite de oliva y 150 ml de agua tibia y deja que la masa suba 1 hora.

   1:00:00
2. 2

   Estira la masa, reparte por encima 80 g de chouriço en rodajas finas y enróllala bien apretada.

3. 3

   Divídela en 4 piezas, colócalas en una bandeja de horno y deja que suban otros 20 minutos.

   20:00
4. 4

   Hornea a 200 °C durante 20 minutos, hasta que estén dorados, y sirve templado.

   20:00