Placki ziemniaczane ligeros (tortitas de patata)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Ralla finamente 600 g de patatas y 1 cebolla y escúrrelas bien apretando.

2. 2

   Mézclalas con 1 huevo, 40 g de harina, sal y pimienta hasta obtener una masa.

3. 3

   Para cada tortita, pon 1 cucharada de masa en una sartén antiadherente con un poco de aceite y aplánala.

4. 4

   Dóralas a fuego medio 4 minutos por cada lado.

   4:00