Suppen

Kapuśniak (sopa de chucrut)

Sabrosa sopa polaca de chucrut con patatas y beicon magro. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 55 Minuten fertig. Eine Portion hat 200 kcal und 9 g Eiweiß.

  • 55 min
  • 200 kcal pro Portion
  • mittel
  • Polnisch
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  • Low Carb
  • Unter 300 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 800 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Corta 80 g de beicon magro en dados y dóralo en una olla para que suelte la grasa.

  2. Añade 400 g de chucrut, 150 g de zanahorias ralladas y 1000 ml de caldo de verduras y deja cocer a fuego lento 20 minutos.

  3. Incorpora 300 g de patatas en dados y 2 hojas de laurel y cuece 20 minutos, hasta que estén tiernas.

  4. Salpimienta al gusto.

Nährwerte

200kcal pro Portion
  • Eiweiß9 g
  • Kohlenhydrate22 g
  • Fett8 g

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