Mittagessen

Tallarines verdes

La versión peruana de la pasta al pesto con espinacas, albahaca y queso fresco. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 25 Minuten fertig. Eine Portion hat 460 kcal und 20 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Unter 500 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 920 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Cuece 200 g de espaguetis en agua con sal según las indicaciones del envase.

  2. Tritura 150 g de espinacas, 1/2 manojo de albahaca, 1 diente de ajo, 80 g de queso crema y 80 ml de leche desnatada hasta obtener una salsa fina.

  3. Calienta un momento la salsa verde en una sartén y mézclala con 20 g de parmesano.

  4. Incorpora la pasta escurrida, sazona con 1 pizca de sal y sirve.

Nährwerte

460kcal pro Portion
  • Eiweiß20 g
  • Kohlenhydrate70 g
  • Fett12 g

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