Beilagen

Camote asado (boniato asado)

Boniato asado al horno con lima y guindilla: una sencilla guarnición andina. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 45 Minuten fertig. Eine Portion hat 300 kcal und 4 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Unter 350 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 600 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Corta 400 g de boniato en gajos y mézclalos con 1 cucharada de aceite de oliva y 1 cucharadita de pasta de ají amarillo.

  2. Extiéndelos en una bandeja de horno y ásalos a 200 °C durante 30 minutos.

  3. Rocía con el zumo de 1 lima.

  4. Sazona con 1 pizca de sal y pimienta y sirve.

Nährwerte

300kcal pro Portion
  • Eiweiß4 g
  • Kohlenhydrate56 g
  • Fett7 g

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