Snacks

Brettljause ligera

Colorida tabla de picoteo con jamón magro, queso de montaña, huevo y pepinillos: la clásica merienda austriaca en versión ligera. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 12 Minuten fertig. Eine Portion hat 440 kcal und 35 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Schnell gemacht
  • Unter 450 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 880 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Cuece 2 huevos 8 minutos hasta que estén duros, pásalos por agua fría, pélalos y pártelos por la mitad.

  2. Corta en lonchas 100 g de jamón cocido y 60 g de Bergkäse (queso de montaña).

  3. Corta 2 pepinillos en vinagre y 4 rábanos en rodajas.

  4. Coloca todo de forma decorativa sobre una tabla de madera con 2 rebanadas de pan integral.

  5. Sirve con 1 cucharadita de mostaza para mojar.

Nährwerte

440kcal pro Portion
  • Eiweiß35 g
  • Kohlenhydrate26 g
  • Fett22 g

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