Mittagessen

Tacos de carnitas

Tierna carne de cerdo cocinada a fuego lento en tortillas de maíz con cebolla y lima. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 105 Minuten fertig. Eine Portion hat 470 kcal und 36 g Eiweiß.

Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Zum Vorkochen

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.880 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Corta 600 g de paleta de cerdo en dados y ponlos en una olla con el zumo de una naranja, 3 dientes de ajo, 1 cucharadita de comino y sal; cúbrelos con agua.

  2. Deja cocer tapado a fuego muy suave 75 minutos, hasta que la carne se deshaga; luego destapa y deja reducir el líquido 15 minutos.

  3. Desmenuza la carne con dos tenedores y dórala un momento en su propia salsa.

  4. Calienta 8 tortillas de maíz y rellénalas con las carnitas, cebolla en dados, cilantro y unas gotas de lima.

Nährwerte

470kcal pro Portion
  • Eiweiß36 g
  • Kohlenhydrate34 g
  • Fett19 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Mittagessen

Passend dazu

Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: