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Burrito bowl de pollo

Bowl saciante con arroz, frijoles negros, pollo, maíz y salsa fresca, sin tortilla. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 560 kcal und 40 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Zum Vorkochen

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 1.120 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Cuece 120 g de arroz según las indicaciones del envase. Sazona 300 g de pechuga de pollo con 1 cucharadita de pimentón y sal, dórala 8 minutos en la sartén y córtala en lonchas.

  2. Enjuaga 1 lata de alubias y caliéntalas; ten preparados 100 g de maíz.

  3. Corta 1 tomate en dados y mézclalo con el zumo de media lima y sal para hacer una salsa.

  4. Reparte en dos cuencos el arroz, las alubias, el maíz, el pollo y 1 aguacate en láminas, y vierte la salsa por encima.

Nährwerte

560kcal pro Portion
  • Eiweiß40 g
  • Kohlenhydrate60 g
  • Fett16 g

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