Beilagen

Cuscús marroquí al vapor como guarnición

Cuscús suelto con mantequilla y pasas: la guarnición clásica de los tajines. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 18 Minuten fertig. Eine Portion hat 320 kcal und 8 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Unter 350 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.280 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Pon 250 g de cuscús en un cuenco y vierte por encima 300 ml de agua hirviendo con sal.

  2. Tapa y deja que se hidrate 5 minutos.

  3. Incorpora 20 g de mantequilla y 40 g de pasas y suelta el cuscús con un tenedor.

  4. Espolvorea con 1 pizca de canela y sirve caliente.

Nährwerte

320kcal pro Portion
  • Eiweiß8 g
  • Kohlenhydrate60 g
  • Fett6 g

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