Manakish de za'atar (pan plano levantino de hierbas)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Amasa 200 g de harina con 1 cucharadita de levadura seca de panadería, 1 pizca de sal y 120 ml de agua tibia, tapa la masa y déjala levar 45 minutos.

   45:00
2. 2

   Mezcla 3 cucharadas de za'atar con 3 cucharadas de aceite de oliva hasta obtener una pasta fácil de untar.

3. 3

   Estira la masa en 2 discos planos, úntalos de manera uniforme con la pasta de za'atar y colócalos en una bandeja de horno.

4. 4

   Hornea en el horno precalentado a 220 °C durante 10-12 minutos y sirve con rodajas de tomate.

   10:00