Snacks

Hummus de garbanzos y tahini

Sedoso dip de garbanzos con tahini, limón y ajo: un clásico levantino. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 10 Minuten fertig. Eine Portion hat 210 kcal und 9 g Eiweiß.

  • 10 min
  • 210 kcal pro Portion
  • leicht
  • Levante
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  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Ballaststoffreich
  • Zum Vorkochen

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 840 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Escurre y enjuaga 1 lata de garbanzos y reserva unos cuantos para decorar.

  2. Tritura los garbanzos con 2 cucharadas de tahini, el zumo de 1 limón, 1 diente de ajo, 0,5 cucharadita de comino y 1 pizca de sal.

  3. Añade poco a poco 4-6 cucharadas de agua fría hasta obtener una crema.

  4. Extiéndelo en un cuenco, rocíalo con 1 cucharada de aceite de oliva y decora con los garbanzos enteros.

Nährwerte

210kcal pro Portion
  • Eiweiß9 g
  • Kohlenhydrate22 g
  • Fett10 g

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