Suppen

Sopa levantina de verduras con garbanzos

Sopa ligera de verduras con garbanzos, tomate y comino. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 37 Minuten fertig. Eine Portion hat 220 kcal und 10 g Eiweiß.

  • 37 min
  • 220 kcal pro Portion
  • leicht
  • Levante
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  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Ballaststoffreich
  • Unter 250 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 880 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Corta 1 cebolla, 1 zanahoria y 1 calabacín en dados y rehógalos 6 minutos en 1 cucharada de aceite de oliva.

  2. Añade 1 cucharadita de comino y 1 lata de garbanzos y rehoga un momento.

  3. Vierte 200 g de tomate triturado y 700 ml de agua y deja cocer a fuego lento 18 minutos.

  4. Sazona con 1 pizca de sal y sirve bien caliente.

Nährwerte

220kcal pro Portion
  • Eiweiß10 g
  • Kohlenhydrate30 g
  • Fett7 g

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