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Donburi de salmón con aguacate

Bol de arroz caliente con salmón a la plancha, aguacate y glaseado teriyaki: un bowl saciante lleno de grasas saludables. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 24 Minuten fertig. Eine Portion hat 540 kcal und 30 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 1.080 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Lava 180 g de arroz para sushi y cuécelo con 220 ml de agua.

  2. Calienta 1 cucharadita de aceite y dora 250 g de filete de salmón 4 minutos por cada lado; luego desmenúzalo en trozos grandes.

  3. Vierte 2 cucharadas de salsa de soja y 1 cucharada de mirin y glasea un momento el salmón.

  4. Reparte el arroz en dos cuencos y coloca encima 1 aguacate cortado en gajos y el salmón.

  5. Espolvorea con 1 cucharadita de sésamo y 1 cebolleta picada.

Nährwerte

540kcal pro Portion
  • Eiweiß30 g
  • Kohlenhydrate52 g
  • Fett22 g

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