Snacks

Tori no karaage al horno (pollo frito japonés)

Pollo marinado con jengibre y ajo, horneado hasta quedar crujiente en lugar de frito. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 40 Minuten fertig. Eine Portion hat 350 kcal und 32 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 700 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Corta 350 g de contramuslos de pollo deshuesados en trozos pequeños.

  2. Marínalos 15 minutos con 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de sake, 1 trozo de jengibre rallado y 1 diente de ajo prensado.

  3. Reboza bien los trozos en 4 cucharadas de maicena, hasta que queden cubiertos por una capa seca.

  4. Colócalos en una bandeja de horno untada con 1 cucharada de aceite, pulverízalos con un poco de aceite y hornéalos a 220 °C durante 18-20 minutos, dándoles la vuelta una vez, hasta que estén crujientes.

  5. Sirve bien caliente con limón.

Nährwerte

350kcal pro Portion
  • Eiweiß32 g
  • Kohlenhydrate16 g
  • Fett16 g

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