Snacks

Crostini de alubias cannellini

Crostini tostados con un cremoso puré de alubias blancas, ajo y romero: un tentempié toscano. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 16 Minuten fertig. Eine Portion hat 280 kcal und 12 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Ballaststoffreich
  • Unter 300 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 560 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Enjuaga 1 lata de alubias cannellini y aplástalas groseramente con 1 diente de ajo picado, el zumo de medio limón, 1 cucharadita de romero, 1 cucharada de aceite de oliva y sal.

  2. Tuesta 4 rebanadas de baguette integral hasta que estén doradas.

  3. Unta generosamente los crostini con el puré de alubias.

  4. Rocía con un chorrito de aceite de oliva y sirve enseguida.

Nährwerte

280kcal pro Portion
  • Eiweiß12 g
  • Kohlenhydrate44 g
  • Fett7 g

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