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Zhug (pasta de guindilla verde)

Intensa pasta de hierbas yemení-israelí con guindilla, cilantro y ajo. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 10 Minuten fertig. Eine Portion hat 90 kcal und 2 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Scharf

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 360 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Quita las semillas a 4 guindillas verdes y pícalas en trozos grandes con 1 manojo de cilantro.

  2. Ponlas en la batidora con 0,5 manojo de perejil, 3 dientes de ajo y 1 cucharadita de comino.

  3. Añade 3 cucharadas de aceite de oliva y tritura hasta obtener una pasta gruesa.

  4. Rectifica de sal y guárdalo en un tarro en la nevera.

Nährwerte

90kcal pro Portion
  • Eiweiß2 g
  • Kohlenhydrate4 g
  • Fett8 g

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