Beilagen

Bhindi masala (okra especiada)

Okra salteada con cebolla y especias del norte de la India. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 165 kcal und 5 g Eiweiß.

  • 30 min
  • 165 kcal pro Portion
  • mittel
  • Indisch
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  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Unter 200 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 660 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Lava 400 g de okra, sécala bien y córtala en trozos de 2 cm.

  2. Calienta 1 cucharada de aceite, tuesta 1 cucharadita de comino, sofríe 2 cebollas cortadas en dados durante 5 minutos y añade la okra; fríela 8 minutos sin tapar.

  3. Incorpora 1 tomate cortado en dados, 0,5 cucharadita de cúrcuma, 1 cucharadita de garam masala y 1 cucharadita de sal y termina de cocinar 5 minutos.

Nährwerte

165kcal pro Portion
  • Eiweiß5 g
  • Kohlenhydrate18 g
  • Fett8 g

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