Frikadellen de ternera picada y quark desnatado

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Corta 1 cebolla en daditos y mézclala con 500 g de carne picada de ternera, 100 g de queso quark desnatado y 1 huevo.

2. 2

   Añade 40 g de copos de avena, 1 cucharada de mostaza, 1 cucharadita de pimentón, sal y pimienta y mezcla bien.

3. 3

   Forma 8 albóndigas aplanadas con la mezcla y colócalas en una bandeja de horno.

4. 4

   Hornea a 200 °C durante 25 minutos, dándoles la vuelta una vez a los 15 minutos.

   25:0015:00
5. 5

   Sirve estas jugosas albóndigas calientes o frías.