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Pak choi salteado con ajo

Pak choi salteado rápidamente con ajo y un chorrito de salsa de soja: crujiente y bajo en calorías. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 12 Minuten fertig. Eine Portion hat 110 kcal und 5 g Eiweiß.

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  • Pescetarisch
  • Low Carb
  • Schnell gemacht

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 220 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Corta 400 g de pak choi en cuartos a lo largo y lávalo bien. Corta 3 dientes de ajo en láminas.

  2. Calienta 1 cucharada de aceite de colza en el wok a fuego fuerte y sofríe brevemente el ajo hasta que desprenda su aroma.

  3. Añade el pak choi y saltéalo removiendo durante 2-3 minutos, hasta que las hojas se ablanden y los tallos sigan crujientes.

  4. Desglasa con 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharadita de salsa de ostras y 1 cucharadita de aceite de sésamo, saltea un momento y sirve enseguida.

Nährwerte

110kcal pro Portion
  • Eiweiß5 g
  • Kohlenhydrate7 g
  • Fett7 g

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