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Brotes de soja salteados con cebollino chino

Brotes de judía mungo salteados en un momento con cebollino chino: crujientes y bajos en calorías. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 11 Minuten fertig. Eine Portion hat 90 kcal und 5 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Low Carb
  • Schnell gemacht

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 180 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Lava 300 g de brotes de soja y déjalos escurrir. Corta medio manojo de cebollino en trozos de 4 cm y pica 1 diente de ajo.

  2. Calienta mucho 1 cucharada de aceite de colza en el wok y sofríe brevemente el ajo.

  3. Añade los brotes y saltéalos a fuego fuerte durante 2 minutos sin dejar de remover, para que queden crujientes.

  4. Incorpora el cebollino, 1 cucharada de salsa de soja y 1 cucharadita de aceite de sésamo, saltea 30 segundos y sirve enseguida.

Nährwerte

90kcal pro Portion
  • Eiweiß5 g
  • Kohlenhydrate7 g
  • Fett5 g

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