Yorkshire puddings ligeros

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Bate 100 g de harina, 2 huevos, 150 ml de leche desnatada y una pizca de sal hasta obtener una masa lisa y déjala reposar 20 minutos.

   20:00
2. 2

   Pon unas gotas de aceite de colza en cada hueco de un molde para muffins y caliéntalo en el horno a 220 °C hasta que esté muy caliente.

3. 3

   Vierte la masa en los huecos calientes y hornea durante 20-25 minutos sin abrir la puerta del horno, hasta que los puddings hayan subido mucho y estén dorados.

   20:00