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Pan haggerty (gratinado de patata y queso)

Gratinado en capas de patata y cebolla con cheddar del noreste de Inglaterra: rústico, saciante y ligero gracias a la poca cantidad de queso. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 50 Minuten fertig. Eine Portion hat 250 kcal und 9 g Eiweiß.

  • 50 min
  • 250 kcal pro Portion
  • mittel
  • Britisch
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  • Vegetarisch

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.000 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Corta 600 g de patatas y 2 cebollas en láminas finas con una mandolina.

  2. En una sartén engrasada con aceite, alterna capas de patata, cebolla y un poco de queso cheddar rallado, salpimentando cada capa.

  3. Vierte 100 ml de caldo de verduras, tapa y cuece durante 20 minutos.

  4. Espolvorea el resto del cheddar y gratina la sartén destapada bajo el grill del horno durante 8 minutos, hasta que esté dorada.

Nährwerte

250kcal pro Portion
  • Eiweiß9 g
  • Kohlenhydrate38 g
  • Fett8 g

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