Colcannon – puré de patata y kale

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Pela 600 g de patatas, córtalas en dados y cuécelas durante 18 minutos hasta que estén tiernas.

   18:00
2. 2

   Escalda 200 g de kale durante 5 minutos y escúrrelo bien, apretándolo con las manos. Corta 4 cebolletas en aros.

   5:00
3. 3

   Machaca las patatas con 80 ml de leche desnatada y 1 cucharadita de mantequilla hasta obtener un puré cremoso, incorpora el kale y las cebolletas con movimientos envolventes y salpimienta.