Revuelto belga de camarones sobre tostada integral

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Bate 4 huevos con 30 ml de leche desnatada y una pizca de sal.

2. 2

   Derrite 5 g de mantequilla en una sartén y cuaja el huevo a fuego medio hasta que quede cremoso.

3. 3

   Justo antes de terminar, incorpora 120 g de quisquillas con movimientos envolventes y deja que solo se calienten.

4. 4

   Tuesta 2 rebanadas de pan de molde integral, pon encima los huevos revueltos con quisquillas y espolvorea con 0,5 manojo de cebollino.