Frühstück

Fatira (crepe etíope de huevo)

Fina masa frita en la sartén con huevo, servida tradicionalmente con miel en el desayuno. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 22 Minuten fertig. Eine Portion hat 420 kcal und 14 g Eiweiß.

Noch keine Bewertung
  • Vegetarisch
  • Unter 450 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 840 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Mezcla 150 g de harina con 120 ml de agua y una pizca de sal hasta obtener una masa lisa y deja reposar 10 minutos.

  2. Bate 2 huevos y resérvalos.

  3. Calienta 1 cucharada de aceite en una sartén, vierte una capa fina de masa, reparte el huevo batido por encima y dora 3 minutos; luego dale la vuelta y termina de cocinar 2 minutos.

  4. Córtala en tiras y sírvela rociada con 2 cucharadas de miel.

Nährwerte

420kcal pro Portion
  • Eiweiß14 g
  • Kohlenhydrate56 g
  • Fett14 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Frühstück

Passend dazu

Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: