Tortitas esponjosas de suero de leche ligeras

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Mezcla 150 g de harina integral con 1 cucharadita de levadura química, 1 cucharada de azúcar y una pizca de sal.

2. 2

   Bate 250 ml de suero de mantequilla con 1 huevo e incorpóralo a los ingredientes secos hasta obtener una masa lisa.

3. 3

   Derrite 1 cucharadita de mantequilla en una sartén a fuego medio, vierte 3 cucharadas de masa por tortita y cocínalas 2 minutos por cada lado hasta que estén doradas.

   2:00
4. 4

   Apila las tortitas y reparte por encima 100 g de arándanos frescos.