Salate

Ensalada de pollo barbacoa con frijoles y aguacate

Una colorida ensalada con pollo a la barbacoa, maíz, frijoles negros y aguacate: una comida completa en sí misma. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 27 Minuten fertig. Eine Portion hat 460 kcal und 36 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Ballaststoffreich

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 920 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Sazona 200 g de pechuga de pollo, dórala en la sartén y glaséala con 2 cucharadas de salsa barbacoa; después córtala en tiras.

  2. Pon 150 g de lechuga romana en un bol y reparte por encima 100 g de maíz y 100 g de alubias negras.

  3. Corta 1 aguacate en dados, parte por la mitad 100 g de tomates cherry y rocía con 1 cucharada de zumo de lima.

  4. Coloca el pollo sobre la ensalada y mezcla todo.

Nährwerte

460kcal pro Portion
  • Eiweiß36 g
  • Kohlenhydrate36 g
  • Fett16 g

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