Salate

Ensalada de tahini y yogur con perejil fresco

Un cremoso aliño de tahini se combina con verduras crujientes y abundantes hierbas. El yogur la hace ligera y especialmente fresca. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 15 Minuten fertig. Eine Portion hat 140 kcal und 7 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Low Carb
  • Cremig

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 420 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Mezcla 2 cucharadas de tahini con 150 g de yogur, el zumo de 1 limón y 1 diente de ajo machacado hasta que quede homogéneo.

  2. Corta 2 tomates en daditos y pica finamente 1 manojo de perejil.

  3. Incorpora el tomate y el perejil al aliño de tahini y yogur con movimientos envolventes.

  4. Sazona con una pizca de sal y deja reposar 5 minutos antes de servir.

Nährwerte

140kcal pro Portion
  • Eiweiß7 g
  • Kohlenhydrate11 g
  • Fett8 g

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