Roz bel laban ligero – arroz con leche cremoso

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Lleva a ebullición 120 g de arroz redondo con 150 ml de agua y deja que se hinche 5 minutos, hasta que casi haya absorbido el agua.

   5:00
2. 2

   Añade 700 ml de leche semidesnatada y las semillas de media vaina de vainilla y cuece a fuego bajo 25 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que espese.

   25:00
3. 3

   Incorpora 2 cucharadas de azúcar y cuece a fuego lento 3 minutos más, hasta que el arroz esté tierno y cremoso.

   3:00
4. 4

   Reparte el arroz con leche en 4 cuencos y sírvelo templado o frío, con una pizca de canela en cada uno.