Beilagen

Lombarda guisada con manzana

Lombarda agridulce con manzana y especias, guisada con poca grasa: un clásico en versión ligera. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 55 Minuten fertig. Eine Portion hat 110 kcal und 3 g Eiweiß.

  • 55 min
  • 110 kcal pro Portion
  • mittel
  • Deutsch
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  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Unter 300 kcal
  • Ballaststoffreich

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 440 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Corta la lombarda en juliana fina y trocea la manzana y la cebolla.

  2. Calienta el aceite y pocha la cebolla hasta que esté transparente; después añade la lombarda y la manzana.

  3. Riega con el vinagre de manzana y un poco de agua y añade los clavos.

  4. Guisa todo tapado durante 35-40 minutos, hasta que esté tierno, y rectifica de sal.

Nährwerte

110kcal pro Portion
  • Eiweiß3 g
  • Kohlenhydrate18 g
  • Fett4 g

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