Brunch

Pastel de huevo para el brunch con brócoli y queso

Jugoso pastel de huevo al horno con brócoli y queso ligero, ideal para toda la familia. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 45 Minuten fertig. Eine Portion hat 250 kcal und 24 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Unter 300 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.000 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Precalienta el horno a 180 °C. Separa el brócoli en ramilletes y escáldalos durante 4 minutos.

  2. Bate los huevos con el queso quark, la mitad del queso, la sal, la pimienta y la nuez moscada.

  3. Pon el brócoli, los tomates partidos por la mitad y las cebolletas en una fuente de horno, vierte la mezcla de huevo por encima, espolvorea con el resto del queso y hornea durante 28-30 minutos hasta que esté dorado.

Nährwerte

250kcal pro Portion
  • Eiweiß24 g
  • Kohlenhydrate9 g
  • Fett14 g

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